مكونات المنسف عادة عبارة عن /
أولاً :- رز مصري (أفضل أن أستبدله بالعادي لأني أفضل الرز ذا الحبة الطويلة والنثري) أسلقه ببهارات عدلة وملعقة صغيرة كركم.

ثانياً :- قطع لحم مسلوقة سادة (ومن عندي راح أضيف عليها منكهَّات)، فأسلق اللحم ببهارات عدلة(ورق غار، فلفل، ليمون، هيل، وإكليل الجبل، وبصل مكعبات)أكثّر منها، لأن هذي النكهة الوحيدة الى بتكون فيه.

لكن أحب أصلحه منزلياً.. طريقة الجميد / كل كوب لبن نضربه بالخلاط مع بيضة وملعقة نشا، ثم أحطه بقدر سانستيل وأخليه على نار هادئة حتى يثخن، وفي هالأثناء أضيف رشة كركم وفلفل أبيض وملح الليمون، وبعد مايثخن نضيف شوي من ماء سلق اللحم حتى يخفقه ويعطيه دسامه.

رابعاً :- خبز الشراك.. أستبدله بخبز صاج جاهز، وأحب حق الدانوب.

خامساً :- زينه الوجة / لوز وكاجو وصنوبر محموس، وبقدونس مفروم.

وبالعافية