Paso a paso
- 1
Marinar el pollo con aceite de oliva, sal y pimienta.
- 2
Picar cebolla y tomate, saltear y reservar.
- 3
Cortar finamente el pimentón, Mezclar con la carne de cerdo molida, los 2 huevos, la miga de pan y las salchichas picadas.
- 4
Rellenar el pollo uniformemente, poner dentro del horno precalentado a 180°C 1 hora cubierto con papel aluminio para evitar se dore demasiado. La 2 hora desatapado
- 5
Dejar reposar y porcionar. Acompañar con ensalada verde y pan francea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vladdimirdiaz le encantará ver cómo quedó.
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