Bizcochuelo base
Este es el clásico bizcochuelo para rellenar, encontré en la caja de los recuerdos una revista Mucho Gusto del año 1971, es decir que es la receta de toda la vida, la que siempre tenémos que tener a mano.
Bizcochuelo base
Este es el clásico bizcochuelo para rellenar, encontré en la caja de los recuerdos una revista Mucho Gusto del año 1971, es decir que es la receta de toda la vida, la que siempre tenémos que tener a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En el bol de la batidora colocar los huevos con el azúcar y batir durante 10 minutos (no menos) quedan casi blancas.
- 2
Luego se le agrega la manteca en forma de hilo, seguir mezclando, y último por cucharadas la harina ya tamizada, todo en forma envolvente, muy suavemente para que no se baje el batido (con mucho amor y paciencia, ademas que se incorpore bien la harina sino queda los grumos dentro).
- 3
Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado. Llevar a horno moderado (160º-170|), durante 35 a 40 minutos. Dejar enfríar y desmoldar. Se corta en capas y se rellena y cubre con lo que te agrade.
- 4
Lista rellena para el brindis. Feliz Año Nuevo!!
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