Paso a paso
- 1
En un bowl batir la leche evaporada con una batidora eléctrica hasta que triplique su volumen. Agregar el manjar (dulce de leche) y seguir batiendo hasta que se incorpore bien. Por último añadir la crema.
- 2
Poner la gelatina sin sabor dentro de un recipiente y cubrirla con agua fría. Revolver con una cuchara y agregarle 1/2 taza de agua hirviendo. Continuar revolviendo hasta que se disuelva completamente.
Añadir la gelatina a la mezcla de manjar (dulce de leche) y batir hasta que se incorpore.
Colocar la mezcla en pocillos individuales o en una fuente grande y refrigerar durante al menos 1 hora.
- 3
Derretir el chocolate a baño maría y cubrir el postre con este.
Refrigerar durante 20 minutos o hasta que se haya solidificado y servir. A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A malvaru le encantará ver cómo quedó.
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Juan -
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