Tarta de queso con mermelada de arándanos

Un postre muy fácil de hacer y que a todo el mundo le gusta. ¿Quien no ha probado nunca una tarta de queso? Pues os aseguro que esta queda riquísima.
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Un postre muy fácil de hacer y que a todo el mundo le gusta. ¿Quien no ha probado nunca una tarta de queso? Pues os aseguro que esta queda riquísima.
Paso a paso
- 1
Partir las galletas y batirlas con una batidora. Añadir la mantequilla previamente derritida en el microondas y mezclar todo bien.
- 2
Verter la mezcla sobre el molde y aplastar con la ayuda de una cuchara.
- 3
En un bol mezclamos los 3 huevos con el vaso de azúcar y el queso fresco. Luego añadimos el queso fresco y la cucharada de maizena.
- 4
Vertemos la mezcla sobre la base y la metemos al horno 150° durante 35-40 minutos.
- 5
La metemos en la nevera durante una horas para que se enfríe.
- 6
Finalmente, cuando esté fria añadimos la mermelada de arándanos y la volvemos a menter en la nevera un poco. Servir y listo.
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