Paso a paso
- 1
Marinar la pechuga con ajo,pimienta,nuez moscada y cardo de pollo.
- 2
En un Bowl agregar la mantequilla a fuego bajo hasta que se derrita.
- 3
Luego agregar la harina y mezclar bien.
- 4
Luego agregar una taza de leche y mezclar hasta que quede bien espesa.
- 5
Luego agregar la carne de pollo ya marinada.
- 6
Mesclar a fuego lento hasta que quede bien espeso.
- 7
Luego ponga la masa en el refrigerador por unas 3 horas.
- 8
Luego batir los huevo con media cucharada de sal y poner pan rallado en un bowl.
- 9
hacer bollito con la masa y pasar por el huevo y pan rallado.
- 10
Freir con abundante aceite a fuego medio.
- 11
Listo!
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