Paso a paso
- 1
En un bols colocamos la taza de harina, la leche, tres huevos, 2 cucharadas de manteca (derretida/líquida), sal y la pimienta
- 2
Licuar toda la mezcla para que no queden grumos.
- 3
Colocamos una cucharadita de manteca en la sartén, cuando se derrita con un cucharón vamos agregando la preparación y la expandidos por toda la sartén 🍳. Cuando se dora lo damos vuelta y la sacamos.
- 4
Así, hasta usar toda la preparación, siempre colocamos una cucharita de manteca antes de la preparación...
- 5
Hervimos 4 huevos, cortamos los 🍅 tomates en rodajas finas, y la lechuga en juliana.
- 6
En una fuente o plato colocamos el primer panqueques, le ponemos mayonesa cubriendo toda la dimensión del panqueques y lo cubrimos con una base de jamón...
- 7
Al jamón le colocamos mayonesa cubriendo todo y colocamos el siguiente panqueques que a su vez también colocamos mayonesa.
- 8
Ahora colocamos la lechuga y por sobre ella mayonesa, ponemos el siguiente panqueques y la mayonesa.
- 9
Colocamos una base de queso y sobre él mayonesa.
- 10
Ahora una base de huevo cortados en rodajas finas y luego repetir todos los procedimientos hasta que no queden panqueques.
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En la parte superior y terminando colocamos las arvejas decorando junto a algunas rodajas de tomates.
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Espero les haya gustado y no se olviden de comentar!!! Feliz año nuevo!!!
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