Paso a paso
- 1
Blanquear los zapallitos en agua hirviendo con sal durante cinco minutos, sacarlos y colocarlos en un bowl con agua fría y hielo otros cinco minutos. Luego cortarlos al medio y retirarles el centro.
- 2
Para el relleno saltear la cebolla y el morrón picados hasta que estén bastante cocidos.
- 3
Agregar la carne picada, los tomates pelados y picados y la pulpa que sacaste del centro de los zapallitos también picada. Saltear hasta que la carne esté bien cocida. Salpimentar a gusto
- 4
Colar el jugo de la preparación y agregarle dos cucharas soperas abundantes de casancrem light
- 5
Colocar un cubito de queso fresco dentro de cada mitad de zapallito y terminar de rellenarlos con la preparación
- 6
Cubrir con queso fresco y llevar a horno medio/fuerte hasta que los zapallitos se hayan terminado de cocinar
Recetas similares

Zapallitos rellenos


Zapallitos rellenos


Zapallitos rellenos de carne con tuco


Zapallitos rellenos de atún


Zapallito relleno al vapor


Zapallitos rellenos de surubi con fideos de arroz


Zapallito relleno con carne


Zapallito relleno


Tomate rellenos de arroz y carne


Arroz flash con verduras y sardinas


Vori vori


Zapallito relleno


Zapallitos rellenos de atún con puré de papas con queso


Guiso de fideo


Poroto con carne


Albóndigas en caldo


Zapallitos rellenos con proteína de soja 😍


Caldo de manteca con arroz


Guiso de arroz


Chauchas tiernas y zapallitos


Canelones de carne


Tarta de choclo, jamón y queso


Arroz gratinado a mi modo


Agnolotis🤭


Vorí vorí de pollo


Sopa so'o


Croquetas de harina de maíz


Tarta integral con acelga, huevo y queso Paraguay o light


Penne con salsa boloñesa


Pastelón de papas

Comentarios