Milanesas de Berenjena 🍆

Gaby
Gaby @cook_12468717

Muy Ricas y Prácticas😋

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Ingredientes

3 porciones
  1. 1berenjena
  2. 1 tazaharina
  3. 1huevos
  4. Sal si lo desea
  5. Condimentos
  6. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos la berenjena y cortamos en ferias gruesas.

  2. 2

    Para quitarle es gusto amargo a la berenjena dejamos reposar 10 minutos con un poco de sal.

  3. 3

    Luego vemos que largan un líquido y lavamos bien.

  4. 4

    Batimos un huevo con un chorro de leche, sal si lo desea y un poco de orégano o algún condimentos para darle un poco de gusto.

  5. 5

    Rebozamos la berenjena en huevo harina y por último antes de freír pasamos por huevo.

  6. 6

    Servir acompañada de una ensalada o arroz como en mi caso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gaby
Gaby @cook_12468717
Me llamo Gabriela tengo 24 años y me encanta cocinar y aprender todo sobre la Gastronomía 😊 Espero les gusten las recetas que público ya que todos los días se aprende algo nuevo😁
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