Pasta frola receta original de Doña Petrona
Estaba con muchas ganas de hacer pastafrola, dije voy a hacer la de Doña Petrona que se vé fácil , rápida y que seguramente me va a llevar al sabor de la que hacía mi abuela, no me equivoqué :)
Pasta frola receta original de Doña Petrona
Estaba con muchas ganas de hacer pastafrola, dije voy a hacer la de Doña Petrona que se vé fácil , rápida y que seguramente me va a llevar al sabor de la que hacía mi abuela, no me equivoqué :)
Paso a paso
- 1
Sobre la mesada volcar la harina hacer un hueco en el centro agregar la manteca bien blanda, las yemas, la esencia, el bicarbonato, el azúcar, unir todo muy bien hasta que se forma el bollo.No lo dice en la receta pero para trabarla mejor envolver en film y llevar un rato a la heladera.
- 2
Retirar estirar, forrar un molde enmantecado, cortar los sobrantes, reservar. El dulce se coloca en una cacerolita con media taza de agua caliente, se lo lleva al fuego y con un tenedor se desarma (dejar entibiar), listo se vuelca sobre la masa y con los recortes se hace el enrejado. Cocinar en horno moderado por 40 minutos más o menos.
- 3
Acá les dejo la foto de la receta original del libro. Edición año 1952.
- 4
Dejo enlace de otra receta de Doña Petrona
Recetas enlazadas
Recetas similares
-
Pasta frola de Doña Petrona
Receta original del libro de Doña Petrona edición 1989. Súper fácil de hacer y infalible!!
-
Pasta frola receta original
La pasta frola con membrillo es un clásico muy común en Argentina, para mi la más rica es con dulce de membrillo pero hay quienes la prefieren con dulce de batata, dulce de leche o mermeladas caseras es decir que se adapta a todos los gustos. Es ideal para el #mate.#amolarepostería #pastafrola #pastafrolaoriginal #vivalapatria #pastafrolaclasica #pastafrolademembrillo #reposteriaargentina⭐te dejo por si queres encontrarla en youtube: https://www.youtube.com/shorts/4cwnT2l7hDo
-
Alfajores de maicena, receta auténtica de Doña Petrona
Otra receta que me encantó probar de el libro de Doña Petrona salen riquísimos, perfectos , hermosos, los tienen que probar , ya me contarán. -
-
-
Pasta Frola tradicional
Este 1° de mayo celebrado en familia merecía una rica pasta frola para la hora de la sobremesa y esta vez probé una receta clásica muy tradicional de Isabel Vermal.Con esta receta sale una pasta frola grande de 30 cm de diámetro. También con esta misma masa se puede hacer la tarta de ricota.
-
-
Pasta frola... Receta tradicional
En el #cursocookpad llegó la tan ansiada clase de pasta frola, dictada por Romina Stricker. Esta es su receta, que te comparto para que vos también puedas disfrutarla.
-
Pasta Frola tradicional
Probé muchas recetas de pasta frola y por fin encontré lo que buscaba. Me encanta la textura y sabor de la masa combinado con el dulce de membrillo.Lo bueno es que la masa frola se puede usar como base de cualquier tarta dulce o para hacer las famosas pepitas que más abajo les cuento cómo hacerlas. -
-
-
Pasta frola
La pasta frola fue el primer postre que aprendí a hacer. Tiene un gran significado para mi en la parte de repostería!
lucianagarcia -
-
Pasta frola tradicional
Súper rica, y fácil ideal para compartir en familia en esta #cuarentena #horadelmate
-
-
Alfajores de maicena
Domingo, 8 grados de frío, y en serio estiran las ganas de algo dulce. Me levanto solo con esta idea en la cabeza. Lo prepare con mucho cariño, y salió riquísimo 😋! Me cuentan después como les quedo! 😘
-
-
-
Pasta Frola tradicional (no apta para dietas)
Pocas veces la hago, pero tenía membrillo y… ¿por qué no?
-
-
-
-
Pasta frola Tradicional 🍰
#mirecetarioUna delicia para compartir con él mate!
-
-
Pasta Frola
Existe una gran variedad de recetas de pasta frolas, pero ninguna como la tuya. Uno de las dulces que es genial tanto para el desayuno o la merienda, inclusive para la cena, haga frío o calor. ¡Y por qué no! para obsequiar.
-
-
-
-
Pasta frola tradicional 💟😍👌😘
Es riquísima y lo puede preparar cualquier persona, para acompañar el mate, un café o simplemente compartir . 😁😁 con esta receta me salieron 2 una cuadrada y una redonda.
-
Alfajores de nuez
Apuntando en todo momento hacia lo más saludables 👌 y como la naturaleza provee ingredientes maravillosos 🙏en este caso la "nuez " decidí elaborar un postre que a la gran mayoría gusta ...el alfajor !
Más recetas recomendadas
Comentarios (23)