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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    En una plancha echar un chorrito de aceite de oliva y poner las rodajas de calabacín y hacerlas después echar sal.

  2. 2

    Después partir la mozarrella en rodajas y iremos montando la ensalada

  3. 3

    Ponemos una capa de mozarrella, otra de calabacín, otra de salmón ahumado, calabacín de nuevo y terminamos por colocar los canónigos y las gulas le echamos una pizca de sal y pimienta

  4. 4

    Para hacer la salsa de acompañamiento ponenos en un bol 1/2 zumo de limón le añadimos 8gr de perejil y un poco de orégano y una pizca de aceite de oliva y batiremos hasta conseguir una mezcla espesa a mi no me quedó espeso pero seria lo suyo y a disfrutar de un plato sano y rico ! Buen provecho!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marta Luengo
Marta Luengo @cook_7879132
Vizcaya
Me encanta cocinar ☺️☺️
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