نضع الحمص المطحونة واللبن والطحينة والليمون والبتوم والملح في وعاء ونخلط جيدا حتى يصبح صوص ثقيل

نضع الخبز المقلي بصحن التقديم ويضاف فوقه الحمص الحب وقليل من مائه وبعدها صوص الطحينة واللبن

وبعدها نرش كمون وبابريكا

وتحمي السمنة وتقلي فيها اللوز أو الصنوبر اختياري وضعها فوقها وتزين بالبقدونس وصحة وعافية