Resep yang simple dengan bahan2 yang mudah didapat di warung dekat rumah ala Mbak Diah Didi. Soal rasa gak kalah sama yang lain. Alhamdulillah seneng banget melihat deretan toples berisi kastengel. Dengan modal bismillah, saya buat 4x resep langsung. (Penulisan dengan bahasa saya ya... 😊)

Sikecil sukaaaa keju,aku buatin ini #BikinRamadanBerkesan

Bikin kue ini sebenernya ga rumit...udah sering bikin krn suami paling suka 😙Dari segi rasa udah ga diragukan ngeju bingitss krn emang ga pakai campuran untuk dpt gurihnya hanya pakai margarin dan keju, cuman yg bikin gregetan blm nemu tekstur yg pas, kl digigit yg kerasa kres kres dan selalu tiap kali bikin komentar misua coba perbaiki lagi teksturnya biar dpt 9 😂😂😂Mikiir ky ngerjain ujian ampe kmrn nemu resep di cookpad, yg dr tampilannya emang udah keliatan kl dimakan ky gmn haha udah ky dukun 😀Nyiapin bahan2nya kudu merogoh kocek lebih haha keju edam dan parmesan udah tahu kan brp harganya 😆Ini sy bikin sore menjelang buka puasa sekalian buat takjil cuma bikin 1/2 resep, pas keluar dr oven hmmm tahu sdr kan gmm aromanya perpaduan antara margarin dan butter, dr penampakan sptnya sukses ini haha krn blm bs incip2 nunggu adzan magrib 😀Sambil ng dingin juga untuk tes tekstur deg deg an juga sih, pas waktunya berbuka lgs comot 1 daaan kres 👍👍berhasil nih...Dan saat mas suami mendarat di rumah ayaah ini incipi gmn udah benerr 😅😅 Komentar ini yg udah sy nantikan sejak lama 😙😙😙Sengaja bikin 2 versi yak krn kejunya abis untuk taburan coklatpun jadi 😆

2 hari lagi lebaran 1439 H nih bunda bikin kastengel asik kan yukk, langsung saja..

Pesenan lebaran

Tiap lebaran ga pernah bikin kuker sendiri pasti beli jadi aja tinggal lep, lebaran tahun kmrn blm kesampean jg bikin kukernya krn mudik @sumsel... baru thn ini nyoba bikin sendiri... Alhamdulillah lancar jaya enak dan ngeju bgt semuanya suka....👍👌Source : Fitri Sasmaya (NSW Australia)By : Dapur Dien ⁰⁶⁰⁶¹⁸22. #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan

📝Note:- Tepung terigunya diayak dan di sangrai dulu ya, supaya tekstur kuenya pas dimakan enak & crunchy- Kalian bisa campur mentega sebanyak 300gr dan unsalted butter 50gr (kalo mau lebih harum kuenya)- Lebih bagus setelah adonan diaduk rata, kalian simpan dulu didalam kulkas -/+ 15 menit supaya dingin (karena pada saat pengadukan dengan tangan mentega pasti meleleh, lebih baik diaduk pakai spatula)- Hasil jadi sekitar 2 sampai 2 1/2 toples (tergantung seberapa besar kalian cetak kuenya ya)Selamat mencoba! 😘Follow IG kita di;@foodnetworkjkt@iam.jeane#BikinRamadhanBerkesan

Source: NCC,ibu Fatmah Bahalwan

Pagi tadi melihat postingan mba @Dianhartari, langsung buru2 ke toko kue. Dan ini kedua kali buat kue kastengels Sebelumnya ga pernah... Cookpad menginspirasi memang...ada kepuasan tersendiri kalau hasil karya berhasil dan di apresiasi sama org sekitar. 🙏 maafkan bentuknya yg ga pake cetakan, cetakanya pake tangan. Dan garpu 😁