احلى مسقعه الطعم ما فيش احلى من كده ولا اسهل من كده 😋😊😍

تعلموا طبخ مسقعة بالخضروات من شهية صحتين :)

على الطريقة المصرية عملتها نباتية لم اضف اللحم المفروم او البشامل في على الطريقة الاصلية هي اليونانية و في على الشامية و التركية و في على الطريقة اللبنانية و السعودية و الفلسطينية تسمى المغمور و في العراق بالتبسي جميلة جداً اتمني تنال اعجابكم شكراً 😃👌🏻.

#وصفات_اقتصادية #وصفات_توتة #اللهم_صلي_على_سيدنا_محمد تختلف مكوناتها من بلد لآخر وطريقة أكلها وتقديمها، ففي بعض الدول العربية تُقدم فيها باردة وفي اليونان تضاف على المكونات الأساسية اللبن والخيار والجبنة[2]. وفي مصر يوجد نوعان من المسقعة إما أن تكون في الفرن بطبقات من الباذنجان المقلي بينها طبقة من اللحم المفروم مغطاة بالبشاميل وتقدم مع الأرز في الغالب، أو على شكل قطع باذنجان متراكمة على بعضها وتكون نباتية أو مع لحم مفروم أو قطع لحم، وتقدم المسقعة النباتية مع الخبز في الغالب[1][5] أما في تركيا فتُعد عن طريق القلي وتُقدم بالكسرولة وتؤكل عندما تبرد إلى حرارة الغرفة. العديد من طرق التحضير تتضمن تغطية المسقعة بالبيض أو بالبشاميل. 👨‍🍳👨‍🍳