Ñoquis con crema de jamón y queso

Tere Ludueña @terecbacook
Paso a paso
- 1
En una sartén colocar un poco de aceite y cocinar el pollo en trozos de bocado, salpimentar.
- 2
Cuando el pollo esté fritandose agregar el jamón cortado en trozos pequeños y terminar la cocción del pollo.
- 3
Luego agregar la crema de leche hasta lograr una reducción de pollo, jamón y crema. Una vez hecho esté paso, apagar el fuego y reservar.
- 4
En una olla poner a hervir los ñoquis, mientras éstos se cocinan disponer en una fuente para horno la crema reservada.
- 5
Cuando los ñoquis están listos, colar y agregar en la fuente con crema, cubrir con queso fresco, queso rallado y orégano. Llevar al horno hasta que el queso se derrita, retirar y servir.
- 6
Espero les agrade, un 25 de mayo de ñoquis.. presupuesto no da para locro!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Ludueña le encantará ver cómo quedó.
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