طريقة عمل فتة الدجاج السورية
*نايا* @naiasy
طريقة عمل فتة الدجاج السورية
الخطوات
- 1
تغسل صدور الدجاج جيداً ثم تنقع بالخل.
- 2
في قدر على النار، توضع صدور الدجاج مع البصل المفروم ويضاف كمية الماء لتغمر الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج، يحتفظ بكوب من المرق جانباً.
- 3
تقلى قطع الخبز بالزيت.
- 4
يخلط اللبن مع الطحينة، الثوم وعصير الليمون.
- 5
في وعاء التقديم، توزع قطع الخبز المقلية ثم وتسقى بكوب المرق، يضاف خليط اللبن والطحينة ثم صدور الدجاج المقطعة صغير.
- 6
يزيينالطبق باللوز المحمص و البقدونس المفروم و كمية الخبز المقلي المتبقية.
أحب أن أطبخ جداً و اعرف تقريبا كل الطبخات و العصائر و خصوصا الطبخات الشامية و أمي هي علمتني الطبخ و بيقولوا عني خبيرة بالحلويات و منتدى شهية هو المنتدى المفضل عندي و بقضي على المنتدى معظم وقتي ،لغتي هي الإنكليزية و أعرف أيضاً باللغة الفرنسية و أنا أؤلف كتاب منوع و مسلي و فيه قسم عن فوائد بعض الأغذية،و أتمنى لموقع شهية التميز و النجاح
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل فتة شاورما الدجاج طريقة عمل فتة شاورما الدجاج
فتة الشاورما، طبق سوري سريع التحضير وشهي ومشبع، قدموها دافئة :)
-
طريقة عمل فتة حمص بالدجاج طريقة عمل فتة حمص بالدجاج
فتة حمص بالدجاج اكلة سورية شهية ومناسبة للفطور، جربوها :)
-
-
كبسة الدجاج على الطريقة السورية كبسة الدجاج على الطريقة السورية
لطبق ارز الكبسة طعم مميز بلحم الدجاج فهو ينقلك الى كل ماهو من ارض سوريا فطهي الفلفل الاخضر والليمون الجاف والبصل والثوم مع اللوز المحمص حكاية من كل محافظة سورية البصل والثوم من ريف حماه واللوز من ريف حمص والليمون والفلفل الاخضر من ساحل سوريا تذوق كل هذه المكونات في طعم حب الهيل الهندي ولحم الدجاج في لقمة تنقلك الى متعة مختلفة عبر رحلة سفر الى كل مكان في بلدي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/506083
التعليقات