Galletitas de banana y avena 😊
Issi Gómez @cook_12611904
Especial para consumirlas con café, jugo o de postre ❤
Galletitas de banana y avena 😊
Especial para consumirlas con café, jugo o de postre ❤
Paso a paso
- 1
Pelar las bananas y hacer puré. De a poco agregarle la avena e ir mezclando también agregarle el azúcar o cualquier otro endulzante.
- 2
La masa irá quedando pegajosa. Pero no debe quedar muy blanda entonces le agregamos la harina para que no se pegue mucho (también pueden hacerlas con frutas ej. manzana en trozos o uvas pasas) eso ya es cuestión de gustos.
- 3
La masa siempre será muy blanda y pegajosa, pero el punto ideal es que no sea demasiado húmeda nada más.
- 4
Preparar una bandeja previamente enharinada e ir formando las galletitas. Yo coloqué con una cuchara y le fui dando forma en la bandeja.
- 5
Una vez colocadas polvorear con el coco rallado (o cualquier otro decorativo ej. Canela, vainilla etc)👏
- 6
Y llevar al horno 20/25min aprox ⏰ y listo. 😀
- 7
Tips. Cuando más ancha sea la galletita más tiempo de cocción necesitará, yo lo hice de un 1cm aprox. Y el resultado fue bien tostado por fuera y esponjoso por dentro😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Issi Gómez le encantará ver cómo quedó.
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