Putu Ayu (enaakkk bangettt, tanpa santan, anti gagal 👍🏻👍🏻)
Apa kabar teman2 ...Semoga semua sehat ya. Wah ...lama sekali sy ga nengok Cookpad. Maaf ...buat teman2 yg setor foto recook dan komen nya belum sempat dibalas , udh ga bisa dibuka terlalu banyak sampai puluhan ribu 😂 Memang sudah 5 bulan ini dari awal Januari sejak buku sy terbit , sy lebih fokus di Instagram utk mempromosikan buku sy 😁
Nah balik ke Putu Ayu...resepnya sy dapat dr bu Syahlan sesama Bhayangkari waktu di Lembata . Resep ayam goreng tepung dg rumus 5 : 1 itu jg resep bu S jd ga usah diragukan lg enaknya ..Teman2 pasti udh recook jg kan 😄
Putu Ayu ini enaaaakk bangettt ga seperti kebanyakan resep yg pakai santan , ini hanya perlu air kelapa. Sempat ragu ...air kelapa aja ? Tp sy coba ...sekali bikin langsung sukses dan sudah banyak jg teman2 di IG yg bikin, semua nya sukses dan bilang enak jg. Yuk sekarang giliran teman2 di Cookpad ikut bikin
Oya utk warna hijau nya boleh full pakai endapan pandan atau pakai pasta pandan saja. Kalo ini sy pakai endapan pandan ditambah beberapa tetes pasta krn juice pandan yg sy buat belum mengendap .. pucat sekali hijau nya
Putu Ayu (enaakkk bangettt, tanpa santan, anti gagal 👍🏻👍🏻)
-
Nuha Ulyn“Selamat Pagi..Izin setor cooksnap yaa Mba 🙏🏼Terima kasih resepnya” -
marini“Terima kasih resep nya” -
Dapoer ziie“Kesekian kalix pake resep ini.. Terima kasih resepx 👍🙏” -
Ikhsan sungkar“Ada saran kah, agar saat di potong Kelapa nya ga tabur berantakan.Maklum pengen yg simple sekali cetak aja, jadi lgsg pake cetakan bolu.Pas liat hasilnya puas bgt, Tp saat di potong, hancur berantakan kelapanya.. 😄😄” -
Dapoer ziie“Makasih resepx.. Sedikit modif air kelapa sy campur santan jdx tmbh gurih, mantul 👍🙏” -
Choironisa Selfi Hardiyanto“Thanks kak resepnya”
Apa kabar teman2 ...Semoga semua sehat ya. Wah ...lama sekali sy ga nengok Cookpad. Maaf ...buat teman2 yg setor foto recook dan komen nya belum sempat dibalas , udh ga bisa dibuka terlalu banyak sampai puluhan ribu 😂 Memang sudah 5 bulan ini dari awal Januari sejak buku sy terbit , sy lebih fokus di Instagram utk mempromosikan buku sy 😁
Nah balik ke Putu Ayu...resepnya sy dapat dr bu Syahlan sesama Bhayangkari waktu di Lembata . Resep ayam goreng tepung dg rumus 5 : 1 itu jg resep bu S jd ga usah diragukan lg enaknya ..Teman2 pasti udh recook jg kan 😄
Putu Ayu ini enaaaakk bangettt ga seperti kebanyakan resep yg pakai santan , ini hanya perlu air kelapa. Sempat ragu ...air kelapa aja ? Tp sy coba ...sekali bikin langsung sukses dan sudah banyak jg teman2 di IG yg bikin, semua nya sukses dan bilang enak jg. Yuk sekarang giliran teman2 di Cookpad ikut bikin
Oya utk warna hijau nya boleh full pakai endapan pandan atau pakai pasta pandan saja. Kalo ini sy pakai endapan pandan ditambah beberapa tetes pasta krn juice pandan yg sy buat belum mengendap .. pucat sekali hijau nya
Cara Membuat
- 1
Kocok gula, telur sampai mengembang.
Lalu masukkan, vanili, SP (kocok 5 menit lg)
- 2
Masukkan terigu dan air kelapa, aduk dg spatula. Tambahkan pasta pandan, aduk rata
- 3
Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tata kelapa parut di dasar cetakan, agak dipadatkan spy hasilnya cantik ga awur2an kelapa nya 😁
- 4
Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Warna hijaunya jreng banget yak krn ditambahin pasta 😂
- 5
Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan selama 20 mnt sampai matang
- 6
Keluarkan putu ayu dr cetakan. Sajikan
- 7
Susun di dalam plastik mika buat kasih teman. Kayak beli ya 😁
- 8
Update : barusan bikin lagi pakai full endapan pandan suji tanpa pasta...enaak wangiii dan warnanya jg cakep lebih natural
Resep Serupa
-
Putu Ayu (Tanpa Santan) Putu Ayu (Tanpa Santan)
Source : Xander's KitchenResep putu ayu ini anti gagal ya, dan ekonomis karna tidak perlu menggunakan santan. Empuknya juga awet, pokoknya love deh sama resep ini..Oh iya, di resep asli pakai air kelapa + endapam pandan, kalau saya pakai full air kelapa ya. Disini saya tulis sesuai resep asli. Ayo buibu coba dibuat..#cookpadcommunity_palu#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadindonesia
-
Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal
Putu ayu ini lembut, lebih enak daripada yg pakai santan menurut saya. Seneng bgt dpt resep ini, lebih simple bikinnya krn tanpa santan. Bakal jd resep putu ayu andalan nih kyknya, hehehe. Yuk cobain.Source : xander's kitchenNb : abaikan warna agak kekuningan di kelapa parut saya, ntah itu kenapa x_x
-
Kue Putu Ayu (Enaak tanpa santan anti gagal👩🍳) Kue Putu Ayu (Enaak tanpa santan anti gagal👩🍳)
Enak banget manisnya bolu dipadu dengan gurihnya kelapa parut hmmm yummy 😋 #SiapRamadan #JemputRejeki
-
Putu Ayu (tanpa santan) Putu Ayu (tanpa santan)
Pengen bikin putu ayu, tapi takut bantat kalo pake santan. Gak perlu khawatir, putu ayu tanpa santan ini rasanya gak kalah enak kok sama yg pakai santan. Selamat mencoba..
-
Putu ayu (tanpa santan) Putu ayu (tanpa santan)
Alhamdulillah ada yang pesan kue buat isian Snack box...yang pesan mau nya bikin putu ayu...cus seperti biasa liat Cookpad kesayangan buat liat2 resep anti gagal hihihi 😅... seperti biasa ngintip2 resepnya yang keren2 dong seperti resep nya ci Xander kitchen...resep nya bener2 mantap... kue nya lembut...pokok nya...banyak banget yang memuji kue nya enak gurih lembut gitu...makasih ci Xander kitchen 🙏 resep nya mantap...bakal jadi resep andalan🤗😘resepnya yang ekonomis hasil nya banyak lagi(jadi banyak untung dehhh🙏😘)#CookpadCommunity_Bandung
-
Putu ayu enaaaak Putu ayu enaaaak
Bikin putu ayu, resep gak pake santan, tapi tetep enak, warna hijau nya pake pasta pandan dikiiit biar ijo nya bagus
-
Putu Ayu Tanpa Santan Putu Ayu Tanpa Santan
Putu ayu ini menggunakan air kelapa, tanpa santan. Enak, teksturnya sangat lembut.
-
Putu Ayu (tanpa santan) Putu Ayu (tanpa santan)
Enak lembut, tanpa santan..Resep : Xander's Kitchen
-
Putu Ayu Tanpa Santan Putu Ayu Tanpa Santan
Penasaran sama putu ayu tanpa santannya ci junita, akhirnya langsung dicoba dan foilaa jadi dan enak juga ternyata tanpa santan.Source: Xander's Kitchen#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jakarta#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#putuayutanpasantan#putuayu
-
Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal Putu Ayu Tanpa Santan Anti Gagal
#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaResep plek keteplek punya ci Jun (xander's kitchen), nggak merubah takaran sma sekali kecuali di pemakaian pandan . Wenakkk looo...Dah lama sih cookmark, tertarik bikin karena ini unik.. gak pake santan, tapi justru memanfaatkan air kelapanya... 😍 kan jatohnya lebih irit..1 resep bisa jadi sekitar 25 - 30 pcs, banyak yaaa...Cobain juga yukk ! 😉
-
Putu ayu tanpa santan Putu ayu tanpa santan
Masih punya sisa klapa kukus sisa bikin ketan , drpd nganggur dibikin deh putu ayu ini.Dan kebetulan ga ada stok santan.... jd dibikin seadanya.Surprise !!! Ternyata hasilnya lebih lembut , moist dan wow... !! Bener" diluar dugaan. Cakep bgt teksturnya..Karna biasanya klo pake santen sering bantet sih :DPerlu di coba ini buntik :)
-
Putu Ayu anti gagal Putu Ayu anti gagal
Sudah lama ga bikin putu ayu, wadah nya pun sampai tinggal beberapa buah karena tercecer menyimpan nya 🤭. Tapi hari ini dibantu anak sulung buat putu ayu, jadi cepat jadinya deh.. simple banget bikin nya, resep source Xander kitchen .. asli anti gagal pokoknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)