Mie Kuah Bakso Spesial by ummu asy syifa

Ummu Asy syifa
Ummu Asy syifa @cook_5750410
Kuningan, West Java - Indonesia

Karena ada stok daging sapi giling, bingung d apain akhirnya d bikin bakso aja biar simple.

Mie Kuah Bakso Spesial by ummu asy syifa

18 orang berencana membuat resep ini

Karena ada stok daging sapi giling, bingung d apain akhirnya d bikin bakso aja biar simple.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 orang
  1. 1/4 kgDaging Sapi Giling
  2. 5 sdmTepung Tapioka/Kanji
  3. 2 sdmAgar Agar Swalow (sebagai pengenyal)
  4. 2 sdm Air dingin (sebagai pengenyal)
  5. Bawang putih 4 butir mentah
  6. 1/2 sdtBaking powder
  7. 1Putih telur
  8. Air rebusan
  9. 1 sdmMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Karena ini daging sudah di giling, tinggal campur dengan putih telur, bawang putih mentah, minyak sayur, aduk2

  2. 2

    Camupurkan tapioka/kanji, Agar Agar Swalow, baking powder, air dingin, royco sapi, gula, garam lalu aduk2 pakai tangan. Jika sudah rata. Bulatkan dgn tangan. Didihkan air

  3. 3

    Jika sudah didih, pencet adonannya dengan menggunakan ibu jari/jempol. Masukan satu2 adonan bakso nu menjadi bulat.

  4. 4

    Jika sudah mengambang, angkat. Tiriskan sampai dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Asy syifa
Ummu Asy syifa @cook_5750410
pada
Kuningan, West Java - Indonesia
I'm proud to be a Muslimah, taken Alquran Sunnah and very like Cooking ❤😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa