اولا نغسل الفراخ كويس بالملح والخل والليمون

نقطع البصل طرنشات ونكون دقين التوم كويس بالملح والفلفل والبهارت ونضيفه على البصل وندعك البصل مع التوم والبهارت كويس بحيس يشرب من بعض

نتبل الفراخ بالبصل والبهارت وبعدين نكون مقشرين البطاطس وتقطع طرنشات وتقلب مع البصل والفلفل الأخضر وبعدين نضيف الطماطم وتدخل الفرن

ملحوظة انا مش بضيف سمنة أو زيت لأن الفراخ بتنزل الدهون بتعتها وبتبقي طعمها خطير ولادي واخواتي بحبوها مني ديما