Tarta de Carne y choclo 😉

Belén Recarey
Belén Recarey @belurecarey
Villa 18 de Julio

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Tarta de Carne y choclo 😉

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Ingredientes

  1. Para el relleno:
  2. 500 gramoscarne molida
  3. 1cebolla
  4. 1morrón
  5. 1 latachoclos
  6. 2huevos duros
  7. Para la masa:
  8. 700 gramosharina 0000
  9. 2 cucharadaspolvo de hornear
  10. 1 cucharadasal
  11. C/NAgua tibia
  12. 1 cucharadaaceite
  13. 1huevo para pincelar

Paso a paso

  1. 1

    Para el relleno: picar la cebolla y morrón y saltear junto con la carne, agregar el choclo y picar los 2 huevos duros. Cocinar hasta que quede..

  2. 2

    Para la masa: Colocar todos los ingredientes, ir colocando el agua tibia hasta que la masa quede sin que se pegue en las manos..

  3. 3

    Repartir en 2 partes la masa, estirar una para encima y otra para debajo, colocar el relleno y por último se le pincela el huevo.

  4. 4

    Colocar al horno precalentado y listo para servir!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Belén Recarey
Belén Recarey @belurecarey
Villa 18 de Julio
26 años - Estudiante profesorado de Idioma Español 📚📖Me encanta cocinar, tanto dulce como salado 🍩🍕🍰🍛
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