Bizcochitos de grasa

Noemy
Noemy @Noecook_2685662
Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Hace tiempo quería hacerlos .. y vi una receta en el paquete de grasa , y lo hice, no como la del paquete, y salió rico .. y bastante #Argentina #CocinaMundial2018 😉

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Ingredientes

  1. 400 gsharina 0000
  2. 150 gsgrasa derretida
  3. 1 cucharaditasal fina
  4. 1 cucharaditaazúcar
  5. 10 gslevadura

Paso a paso

  1. 1

    Preparar la levadura con un poco de agua tibia el azúcar una cucharada de harina, reservar

  2. 2

    Derretir la grasa, que no esté muy caliente, de lo contrario la masa queda horrible (ya me pasó) a mi me quedó muy caliente y lo fui enfriando en el freezer, hasta que no quedó muy caliente..

  3. 3

    Poner la harina con la sal en un bowl y agregar la levadura preparada anteriormente, agregar la grasa tibia y un poco de agua tibia...empezar a amasar..

  4. 4

    Precalentar el horno en máximo,

  5. 5

    Estirar la masa con un palo de amasar y cortar con un cortante de masa o con algo que no sea tan grande... yo tengo una tapa de powered con un huequito en el medio 😂😂

  6. 6

    Poner en la asadera, no poner grasa ni aceite por que la.masa ya lo tiene, y ya sería mucho..

  7. 7

    Poner al horno por unos 7 minutos y revisar que estén dorado la parte de abajo, y dar vuelta con Mucho cuidado de no quemarse (cada vez que hago algo al horno me quedó)

  8. 8

    Sacarlo, y dejar enfriar o comerlos tibios,.. son muy ricos.. 😋😋😋

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Escrita por

Noemy
Noemy @Noecook_2685662
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Me gusta cocinar , tengo mis días .. A veces no se me ocurre naada .. pero aún así sigo cocinando .. cocinar para mi es como una terapia .. Es mi cable a tierra en los días difíciles 😘..
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