Ingredientes

  1. 1/2 kilopan
  2. 750 mlleche
  3. 2,5 tazasazúcar
  4. 4huevos
  5. Esencia de vainilla
  6. Ralladura de limón
  7. Azúcar para caramelo

Paso a paso

  1. 1

    Remojar bien el pan con la leche en heladera para que no se corte. Yo use pan con cáscara que luego de remojar proceso y no se nota. Hay quienes optan por usar solo la miga.

  2. 2

    Agregar los huevos y el azúcar. Mezclar bien

  3. 3

    Agregar 2 cdas de esencia de vainilla y la ralladura de 1 limón.

  4. 4

    Procesar todo hasta que esté integrado y con burbujas

  5. 5

    Al horno a baño María entre 30-45 min, hasta que al introducir el cuchillo salga limpio.

  6. 6

    Una vez frío, desmoldar y colocar en molde forrado con caramelo y decorar por encima con dulce de leche

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Escrita por

Marianita_abril
Marianita_abril @marianita_abril

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