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Ingredientes

2 o 3 raciones
  1. 1/2pechuga de pollo
  2. 1/2cebolla
  3. 4/5tomates perita
  4. 1pedacito de morrón rojo
  5. Agua hervida
  6. Sal y condimentos a gusto
  7. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y el morrón en cubitos

  2. 2

    Cortar el pollo en cubitos

  3. 3

    En una sartén con un chorrito de aceite rehogar la cebolla junto al morrón con una pizca de sal.

  4. 4

    Agregar el pollo a la sartén con un poquito de sal e ir revolviendo para evitar que se pegue. Seguir hasta que el pollo este cocido

  5. 5

    Una vez cocido el pollo agregar el tomate previamente picado y una cucharadita de azúcar para quitarle acidez al tomate.

  6. 6

    Agregar media taza de agua hirviendo para que la salsa quede más líquida. Cocinar hasta que hierva toda la cocción.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vane Cárdenas
Vane Cárdenas @cook_12721169
Rio Grande, Tierra Del Fuego

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