Crema de mote la especialidad de Blanca

blanca uberlinda aguayo
blanca uberlinda aguayo @cook_13290846
Chiguayante Comuna De Concecion

Porque es especial: porque a mi familia les encanta.

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Ingredientes

  1. 2 tazasmote
  2. 150 gramosmargarina
  3. 1 litroleche
  4. ----para acompañar
  5. 1bistec

Paso a paso

  1. 1

    Poner a cocer el mote en una olla y dejar hervir por 40 minutos aprox.

  2. 2

    Revisar el mote. Si está ya cocido debe escurrir en un colador, luego se pone nuevamente en la olla se le pone un trocito de margarina y se le agrega la leche, una pizca de sal y una hojita de laurel. Se revuelve hasta que empiece a tomar espesor de crema luego se apaga el fuego. Dejar reposar treinta minutos.

  3. 3

    Preparas el bistec con sal y comino y una vez todo cocido esta listo para servir y buen apetitt.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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blanca uberlinda aguayo
blanca uberlinda aguayo @cook_13290846
Chiguayante Comuna De Concecion
soy casada y me encanta la cocina
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