Tarta de zapallo anco|Vegetariana
Paso a paso
- 1
Primero cocinamos el medio zapallo, pueden hacerlo como quieran, al horno, hervido, al vapor. Yo lo hago en el microondas, queda como al vapor y conserva el sabor de una manera muy saludable
- 2
Por otro lado, picamos el ajo y la cebolla y las cocinamos con un chorrito de aceite, sal, pimienta y pimentón dulce. Cuando se haya cocinado un poco le agregamos una pizquita de azúcar para hacer nuestro preparado agridulce.
- 3
Una vez que el zapallo está hecho, lo hacemos puré. Condimentamos con sal pimienta y nuez moscada. Le agregamos un poco de crema, sino tenemos usamos leche y un poco de manteca.
- 4
Agregamos la cebolla a nuestro puré. Batimos los huevos y lo mezclamos.
- 5
Ponemos una tapa de tarta en una tartera, la llevamos a horno precalentado, para hacer base a la tarta. Cuando vemos que leva la sacamos del horno y aplastamos con una espátula.
- 6
Colocamos el relleno. Una capa de puré, trocitos de queso y otra capa de puré, terminamos con más queso. Cerramos la tarta con la otra tapa y al horno 😘
- 7
Recetas similares
-
Tarta de zapallo anquito vegetariana
La cocine para mí compañero, que siempre me trae zapallos de la huerta. Se toma el trabajo de juntar las semillas y cuidarlos en el lugar donde trabaja. #quecomemoshoy #recetasconzapallo
-
-
Tarta de zapallo
Esta es una receta deliciosa que aprendí de mi tía Julia. Antes de conocer esta receta ni me gustaba comer zapallo, pero desde que probé su receta me encantó y aprendí a prepararla también y me encanta compartirla con uds, porque aparte de ser económica, es súper saludable y deliciosa :)
-
Tarta de verduras con masa de coliflor
Me levante con ganas de comer verduras y básicamente utilicé lo que tenía en la heladera 😝
-
Tarta de calabaza y verduras vegetariana
Una receta fácil, rica, y saludable con lo que tengas en casa. Espero que les guste y que mezclen lo que tengan!
-
-
-
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita.
-
Tarta de zapallo con masa integral
Siguiendo con el objetivo de este año aquí va mi #cocinasana y modestia aparte, muy rica.
Juan -
Soufflé de zapallo y choclo
Un almuerzo o cena super rápido y fácil, podemos acompañar con una rica ensalada 🥗 lauvazquez2011 -
Strogonoff de Carne vacuna para mi hijo
Tenía simplemente ganas de comer ello y cocinar por mi cuenta... me basé en la receta original de strogonoff pero con mis toques personalesPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla
-
-
Soufflé de zapallo y acelga. Bajas calorías 👌
Una cena liviana y saludable.. hecha a mi manera.. Yo usé los vegetales que tenía en la heladera... Podés agregar zanahoria, zucchini, berenjena etc.
-
Tarta de choclo con verduras
El relleno lo pueden adaptar a sus gustos, cambiando y agregando los ingredientes que prefieran. Isidrus Acuña -
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
-
Espagueti de Zucchini con salsa blanca
Deliciosa y práctica manera de realizar espaguetis de zucchini con salsa blanca -
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. -
-
Pastel de zapallo y carne
Para salir del clásico pastel de papas y transformar el aburrido bife con cebolla y puré de zapallo, así surgió esta deliciosa propuesta. -
-
-
-
-
-
Sopa crema de Zapallo y jengibre
Fácil y saludable.ideal para cuando estas con poco tiempo🙈
-
-
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada.
-
Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos.
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)