Paso a paso
- 1
Mezclar los secos: harina, polvo de hornear y sal
- 2
Agregar la manteca fría y hacer un arenado
- 3
Agregar el queso rallado (yo usé sardo)
- 4
Hacer un hueco en el medio y agregar el huevo, la leche y la crema y unir los ingredientes hasta formar la masa (no amasar)
- 5
Estirar en forma rectangular pero que quede alto (2 CM) llevar a la heladera a reposar 1 hs
- 6
Cortar de la forma deseada y llevar a un horno medio unos 20 minutos.
- 7
Con la cantidad de la receta me salieron dos bandejas cómo está.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio le encantará ver cómo quedó.
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