Panqueques de banana (plátano)
Amo hacer éstos panqueques, porque son súper fáciles y rápidos, además de ser sabrosos y nutritivos, ideal para los peques de la casa.
Con éstas cantidades, salen aproximadamente unos 18 panqueques.
Panqueques de banana (plátano)
Amo hacer éstos panqueques, porque son súper fáciles y rápidos, además de ser sabrosos y nutritivos, ideal para los peques de la casa.
Con éstas cantidades, salen aproximadamente unos 18 panqueques.
Paso a paso
- 1
Colocamos en la licuadora, la banana, leche, harina, esencia de vainilla, azúcar o miel y la cucharada de manteca o margarina. Licuamos por algunos minutos, hasta ver que todo está bien homogéneo.
- 2
Untamos apenas la sartén con un poco de margarina y cuando esté caliente, vertemos un poco y movemos para emparejar. Cocinamos primero de un lado, cuidando que no se queme.
- 3
A continuación damos vuelta con la ayuda de una espátula y cocinamos un poco más del otro lado.
- 4
Continuamos repitiendo los pasos 2 y 3, hasta acabar con toda la preparación. No es necesario untar la sartén en cada panqueque ya que la misma preparación contiene materia grasa.
- 5
Se pueden comer solos, ya que se siente muy bien el sabor de la banana, pero si lo deseás podés agregar miel, mermelada, o chocolate. Listos para saborear, espero los disfruten.
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