Pones a cocer el pollo una vez cocido lo enfriador y lo desmenuzas

En una sartén pones poco aceite y pon la Cebolla en julianas

Así mismo pones el chile pimiento en julianas

Dejas que se frían un poco, dejas ir un poco de caldo del pollo

Pones a hervir tres tomates, lo licúa, espera

Dejas ir el pollo desmenuzado, añada sal o consomé de pollo

Deja que se mezcle todo y dejas ir la salsa de tomate

Listo lo puedes acompañar con arroz o frijoles