Matambre Argentino

Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.
Matambre Argentino
Siempre escuche el nombre "Matambre" y tenia curiosidad de que era, y aquí en Cookpad encontré muchas recetas y cada una a su estilo así que me atrevi a prepararlo...quedó delicioso. Es súper fácil de preparar.
Paso a paso
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Ponemos la carne ya fileteada la condimentamos con sal y pimienta y mostaza luego acomodamos las verduras Cebollita, zanahoria rallada, pimiento y vainitas.
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Enrollamos
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Amarramos por todo el contorno y lo dejamos listo para el horno, ponemos al horno agregando el caldo de res vamos volteando hasta que cocine y este dorado.
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Listo el matambre, lo cortamos en medallones y lo podemos acompañar con lo que más nos guste.😉
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