En un bols agregamos la manteca derretida, el huevo y la yema y los 150g de azúcar.. batimos hasta que el azúcar se integre bien..

Luego colocamos la ralladura de limón y la esencia de vainilla y batimos..

Después colocamos la harina de a poco (si la masa se pone muy dura colocamos un poquito de agua) una vez que la masa esta lista la colocamos en una bolsa y la metemos en la heladera durante 15min.

Mientras la masa se enfría.. en un jarro colocamos el dulce y lo derretimos poniéndole un chirrito de agua a fuego mínimo..

Luego llevamos al horno durante unos 30min a 200° fijándonos de que no se nos queme..

Y listo ya esta lista para tomar con mate ♡♡