طريقة عمل البرغل والفريكة بالدجاج

KITCHENFORALL
KITCHENFORALL @cook_4123836
السعودية

اخترنا لكم طبق البرغل والفريكة بالدجاج لسفرة اليوم، صحتين :)

طريقة عمل البرغل والفريكة بالدجاج

115 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

اخترنا لكم طبق البرغل والفريكة بالدجاج لسفرة اليوم، صحتين :)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

40 دقيقة
  1. 1كوب برغل
  2. 1/2 كوبفريكة
  3. حبتينطماطم مقطعة قطع صغيرة(افضل بالخلاط)
  4. 1/4 بصلة مقطعة قطع صغيرة
  5. 2فص ثوم مهروسة او مقطعة
  6. 5 حباتفاصولياء خصراء مقطعة
  7. 1/2 دجاجة
  8. 2قرن فلفل حار

الخطوات

40 دقيقة
  1. 1

    يسلق الدجاج ويبهر ويوضع معه جزء من البصل والثوم.

  2. 2

    نضع زيت ونحمس البصل والثوم والفاصولياء، نضيف البرغل والفريكة ( بعد غسلهما) ونضيف الطماطم، نحمس قليلا.

  3. 3

    نضيف مرق الدجاج حتى يغطي الخليط ونراقب مستوى الماء لمدة 15 دقيقة وبعدها نخفض الحرارة ونتاكد من الملح.

  4. 4

    نضيف الفلفل الاسود والبهارات حسب الرغبة( افضل ان تكون في مرقة الدجاج) ونطفيء النار ونترك القدر لمدة عشر دقائق لينتفخ البرغل بفعل البخار.

  5. 5

    في وعاء التقديم نضع الخليط والدجاج وزبادي عوافي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
KITCHENFORALL
KITCHENFORALL @cook_4123836
نُشرت في
السعودية
الطبخ هوايتي الجميلة..Cooking is my hobby.قناتي في يوتيوب. مطبخ الجميع العربي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة