طريقة عمل البرغل ببندورة

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
في قدر مناسبة يوضع الزيت و البصل على نار متوسطة حتى يذبل ثم يضاف الفلفل الاخضر المقطع و يقلب ثم تضاف الطماطم المطحونة والملح والفلفل والكمون ويترك الخليط على نار متوسطة الى هادئة مدة عشر دقائق مع التغطية.
- 2
يضاف البرغل المنقى والمغسول والمصفى ويحرك الخليط قليلا ثم يغطى القدر فورا ويترك على نار هادئة جدا جدا ( لأن البرغل ببندورة ينلدع فورا) .
- 3
يترك حتى يستوي مع التقليب مرتين او ثلاثة اثناء الاستواء في كل مرة تقليبة خفيفة.
- 4
ويقدم مع الخيار بلبن والمخللات.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
برغل ببندورة برغل ببندورة
هل المرة عملت البرغل متل وقت نطبخ البرغل بشعيرية ماضفت عصير بندورة ضفت فقطدبس البندورة روزانا -
-
-
برغل ببندورة برغل ببندورة
#صحي #نباتي #وصفات_بالطماطم #برغل #بندورة #طماطم#دبس_الرمان #زيت_زيتون #مخلل #فليفلة #بصل # lubna_photostyle -
-
برغل ببندورة برغل ببندورة
طبق سهل التحضير، أساسه البرغل الذي يطبخ مع الطماطم والبصل. يمكن تقديم اللبن إلى جانبه المطبخ اللبناني -
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504817
التعليقات