Pepas light de avena

lucianagarcia
lucianagarcia @cook_9878368
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Ingredientes

  1. 2 tazasavena
  2. 20almendras
  3. Edulcorante
  4. 10 gotasVainilla
  5. 1huevo
  6. 1clara (sólo si es necesario)
  7. Mermelada light de frutilla

Paso a paso

  1. 1

    Procesar la avena con la almendra

  2. 2

    Añadir el edulcorante y la vainilla. Mezclar bien

  3. 3

    Poner el huevo y una clara (SOLO SI ES NECESARIO)

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un pyrex. Formar pelotitas & ir aplastando (no mucho), luego de colocarlas en el pyrex.

  5. 5

    Meter a cocinar por 25 min aproximadamente a 180 grados.

  6. 6

    Quitar del horno y dejarlas enfriar. Una vez frías poner un poco de mermelada sobre la galletita.

  7. 7

    Disfrutarlas! (Mantenerlas en la heladera)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lucianagarcia @cook_9878368

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