Pastel de calabaza

Graciela Maldonado
Graciela Maldonado @Gracielamaldonado

Me Encanta la combinación de sabores y lo nutritiva que es😍

Pastel de calabaza

Me Encanta la combinación de sabores y lo nutritiva que es😍

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Ingredientes

  1. 1calabaza grande
  2. 3cebollas
  3. 1morrón rojo
  4. 10aceitunas
  5. 3/4de carne picada
  6. 3huevos duros
  7. 2huevos crudos
  8. 50 grsmanteca
  9. cantidad necesariaaceite
  10. Sal a gusto
  11. 1pocillo de leche
  12. 1 cucharaditaespecias surtidas

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar al vapor o al horno la calabaza

  2. 2

    Aparte dorar las cebollas con el morrón agregar la carne picada, sal a gusto, especias surtidas, hasta su cocción.

  3. 3

    Retirar del fuego agregar las aceitunas picadas, y el huevo duro

  4. 4

    Aparte hacer el puré de calabaza con la manteca, leche, dos huevos batidos con sal a gusto

  5. 5

    Aceitar una fuente redonda colocar la mitad del puré cubriendo toda la fuente agregar el relleno y volver a cubrir con la otra mitad del relleno

  6. 6

    Hornear aproximadamente 40 a 50m.

  7. 7

    Y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Graciela Maldonado
Graciela Maldonado @Gracielamaldonado
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