Cookies con chispitas de chocolate
Paso a paso
- 1
En un bowl poner la manteca pomada y el azúcar. Mezclar todo hasta que se haga una pasta.
- 2
Agregar los dos huevos y mezclar hasta que se haga una crema.
- 3
De a poco ir agregando la harina, cuando este todo en el bowl y termines de batir, se va a ver como un arenado.
- 4
Agregar los chips de chocolate y unir, no amasar porque sino la masa va a pedir harina y van a quedar duras.
- 5
Poner la masa en film y luego dejar reposar en la heladera por 30 minutos.
- 6
Pasado el tiempo retirar y estirar la masa, con un cortante mediano ir cortando las galletitas.
- 7
En una bandeja enmantecada (o con papel manteca) poner las galletitas separadas.
- 8
Cocinar por 15 minutos en fuego alto, retirar y están listas ♡
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