في مقلاة قلوا كل الخضر في زيت الزيتون.

بعد أن تحتمس جيداً اضيفوا التوابل و الفطر.

اخفقوا البيض بالمعدنوس واضيفوه للخضر.

اتركوا البيض يتجمد و يطهى تلقائيا وحده دون تحريك.

في الأخير زينوها بالمعدنوس والخضر الطازجة