Pan con avena (en panificadora)
Queda muy esponjoso y con sabor espectacular.
Pan con avena (en panificadora)
Queda muy esponjoso y con sabor espectacular.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cocemos la patata con abundante agua. Dejamos enfriar completamente. Mientras enfría, ponemos en la cubeta la leche de avena templada, desmenuzamos con los dedos por encima la levadura y echamos el azúcar, removemos bien y dejamos reposar.
- 2
Machacamos con un tenedor la patata, la añadimos a la cubeta, añadimos el agua de cocción, la harina, los copos de avena, la leche en polvo y la sal, Programa 7 solo amasado (15 minutos). Cuando termine dejamos reposar 20 minutos.
- 3
Después del reposo, con una espátula limpiamos bien todo alrededor, ponemos los trocitos de mantequilla incrustados en la masa y volvemos a programar solo amasado, programa 7 (15 minutos).
- 4
Engrasamos la encimera y las manos y sacamos la masa de la cubeta. Retiramos las cuchillas y damos un poco de forma.
- 5
Rebozamos con abundantes copos de avena por todos lados. Volvemos a poner en la cubeta, bajamos la tapa. Dejamos que leve duplicando el tamaño (una hora o hora y media aprox.)
- 6
Programa 12, horneado, tueste al gusto. Se puede llevar 4-5 minutos al horno, encendiendo el grill, si queremos que esté más tostado por arriba y vigilando para que no se queme.
- 7
Sacamos de la cubeta sobre una rejilla para que enfríe.
Recetas similares
-
-
Galletitas de calabaza avena y algarroba 🍪 sin huevo (cocción freidora de aire)
Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común
-
-
Pan con harina de avena y trigo en panificadora
Sigo descubriendo y variando recetas de panes en panificadora
-
Pan con harina integral y harina de avena
Hola a todos, hoy os traído una receta muy rica y saludable, panes marroquíes deliciosos y esponjosos sin harina blanca.
-
-
-
Pan integral con copos de avena y sésamo en panificadora
#pancaseroEste pan integral me salió muy bueno y tierno.El pan integral contiene mayor cantidad de fibra que el pan blanco y es mucho más saludable.
-
Pan de espelta y avena
Amasado en panificadora, horneado en horno convencional queda blandito y esponjoso con un sabor muy suave.
-
Bizcocho de espelta y avena con plátano en panificadora
Para entrenar con energía #cookpadmycook
-
-
Pan de avena
Veréis que estoy introduciendo zumo de naranja en las recetas de pan. La cuestión es que leyendo y buscando un mejorante panario. Encontré una persona que haciendo mención a su abuela, decia que utilizaba zumo de naranja y no se notaba nada el sabor, por lo que dispuse hacer pan de esta forma y el resultado es espectacular. Conseguiremos una miga blandita y esponjosa. Resultado el mejorante panario es un concentrado de vitamina C.
-
Pan de avena
#Calendario2026Este pan de avena es bien sencillo. No necesita amasado, ni reposo. Así de fácil!!
-
-
-
Pan de avena
Este pan no contiene gluten. Por lo que he leído la proteína de la avena no contiene gluten, a pesar de ser de la la familia de las gramíneas. El trigo y la avena se dividen en dos familias diferentes. Las proteínas son parecidas pero diferentes eso no quiere decir que los celiacos no puedan tener problemas con la avena. Se recomienda introducirla poco -
-
-
-
-
-
Pan de yuca (en panificadora)
Queda esponjoso y tierno. Puede conservarse envuelto en paño de algodón o dentro de una bolsa plástica, aguanta varios días con buena textura y acompaña bien lo dulce y lo salado. -
Pan con harina gallega (en panificadora)
Harina "do pais galego" con un poco de color por el germen de trigo que lleva, molida a la piedra y un sabor característico. Con unos minutos bajo el grill, una vez terminado el horneado de la panificadora, hacemos que la corteza quede más crujiente. -
181. Pan de molde integral con copos de avena / Panificadora
Pan de molde con Harina de espelta integral y con copos de avena. Un pan muy saludable y saciante. Con prefermento y un huevo que le da una textura más esponjosa. Muy recomendado.
-
-
Pan con semillas en panificadora
Un rico pan muy fácil de hacer con un prefermento (opcional) que le da mucho sabor a la masa. Además con un relleno de mezcla de semillas y un acabado superior con chia.Te dejo por aquí la vídeo receta por si te ayuda a cocinarlo: https://youtu.be/hSuNDJV813w#Delantaldorado
-
-
-
Pan de miel (en panificadora)
Sígueme en Instagram: @cadadelasrecetascsy también puedes encontrar más recetas en mi blog: casadelasrecetascs.wordpress.com
-
Bizcocho de limón con harina de avena integral en panificadora
Desde que tengo la panificadora estoy como loca por hacer panes y bizcochos, jeje. He usado la receta original hecha en horno de Serena Bianca (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4881648-bizcocho-de-avena-y-limon?token=jdXQFXhQf9t7pNAghcHr8RtM) y la he adaptado para panificadora. También he utilizado harina integral de avena. Ha subido poco, quizás porque al ser harina integral no la tamizé, pero está buenísimo.
Más recetas
Comentarios