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Ingredientes

  1. 1 lbazúcar
  2. 1 lbyuca
  3. 1 ltleche
  4. 1 ltagua
  5. 10clavos de olor
  6. 1 lataleche evaporada
  7. 1 cdavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Lavar, pelar y cortar la yuca

  2. 2

    Poner a hervir en una olla el agua con el azúcar y los clavos de olor y la yuca

  3. 3

    Cuando este bien cocida la yuca, se aparta, se pone a enfriar y se le sacan los clavos de olor

  4. 4

    Cuando este frío se pone a licuar con el poquito de agua que quedara, y la leche, luego se incorpora la leche evaporada y la vainilla y se licúa una vez más

  5. 5

    Se pasa lo licuado por el colador

  6. 6

    Se mete a refrigeración y luego sirva bien frío

  7. 7

    ¡Disfrute!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Kembly Cruz
Kembly Cruz @kemcruz05
Costa Rica

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