Budín marmolado 1, 2, 3
Carolina Castro @caritobis
Este es un budín muy húmedo y esponjoso. Se usa la misma medida para todo. Yo uso yogurt natural de los que vienen en envase de vidrio y uso ese mismo recipiente para medir.
Se puede usar cualquier tipo de molde, cuidando siempre de no llenarlo más de la mitad porque crece bastante.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir los 3 huevos con el azúcar
- 2
Agregar el aceite, el yogurt, la esencia de vainilla y seguir batiendo
- 3
Tamizar la harina y volcarla en la preparación. Batir hasta que todo esté incorporado
- 4
Volcar la mitad de la preparación en un molde enmantecado y enharinado
- 5
Incorporar el cacao al resto del batido
- 6
Volcarlo sobre el molde
- 7
Llevar a horno bajo aproximadamente 50/60 min. Introducir un palillo o cuchillo para saber si está listo (debe salir limpio)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Castro le encantará ver cómo quedó.
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