Pizza rápida con base de avena y a la sartén ❤️🍕

Valeria Arias
Valeria Arias @Valita
Santiago, Chile.

Nos quedamos sin pan para la once y con pocos ingredientes, logramos un resultado maravilloso 🍕. Recomendada

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

3 porciones
  1. 2 tazonesharina de avena
  2. 1 puñadohojuelas de avena
  3. 3 cucharadasaceite de oliva
  4. 3 cucharadasorégano
  5. Agua para hidratar la masa
  6. Tomates cherry
  7. Queso
  8. Sal a elección

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl agregar la harina de avena, sal a elección, orégano, agua y aceite de oliva. Amasar con la mano

  2. 2

    Porciona y haz bollos. Estirar con la mano o uslero. Para que no se peguen, agregar un puñado de hojuelas de avena en la superficie.

  3. 3

    Cocinar a fuego medio en sartén anti adherente por ambos lados, hasta que se doren. Ir dándolas vuelta hasta lograr la cocción deseada. Para saber si están listas, la masa se empieza a secar y cambia de color. (3-4 min por lado). Se hacen solo al fuego, sin aceite!

  4. 4

    Por último, cuando esté en la sartén, agregar queso cortado en hilo y tomates cherry. Tapar un minuto para que el queso se derrita y a disfrutar!

  5. 5

    Obviamente se le puede agregar rúcula, jamón, champiñones, aceitunas etc!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Valeria Arias
Santiago, Chile.
Periodista de profesión, cocinera por afición. Me encanta ir a la Vega, comprar productos nuevos para probar. Cocino con amor.
Leer más

Recetas similares