En un bowl batimos la manteca (derretir en el microondas en una taza) con el azúcar y agregamos los huevos de a uno.

La harina recomiendo tamizarla y alternar con la leche hasta que quede una mezcla masomenos blanda. Luego le agregamos la ralladura de 1 naranja, medio jugo de la misma y un chorrito de esencia de vainilla.

Enmantecar y enharinar un molde y colocar la mezcla. Cocinar en el horno 50 minutos a fuego lento. Podes revisarlo con un palillo o cuchillo hasta que salga limpio.

ESTE PASO ES OPCIONAL: Finalmente, hice el glaseado con jugo de naranja y azúcar impalpable. Las cantidades que use fueron a ojo, solo les puedo decir que lleva bastante azúcar impalpable y tiene que quedar espeso como la foto

🤤🤤🤤