Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloPeceto
  2. Vino blanco el jugo de un limón
  3. Sal, pimienta
  4. c/nHarina
  5. Aceite
  6. Caldo de carne o lo que tengas 1/2 litro y más

Paso a paso

  1. 1

    Rociar el peceto con el vino blanco y el jugo del limón. Salpimentar dejar reposar unos minutos.

  2. 2

    Enharinar en peceto.

  3. 3

    Poner en una olla con aceite y dorarlo por todas sus partes.

  4. 4

    Incorporar el caldo caliente, y dejar cocinar a temperatura media hasta que esté listo, unos 40 minutos dependiendo del peceto.

  5. 5

    Si es necesario agregar más caldo. Se puede acompañar con lo que quieras. Yo siempre lo acompaño con arroz.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Monika
Monika @Monika123
Buenos Aires

Comentarios

Recetas similares