Luego le agregamos el queso crema y lo refrigeramos hasta tenerlo un poco frío.

Para la masa de los chipá, vamos a poner en un bowl el agua, los huevos y el jugo de naranjas, mezclarlo muy bien.

Amasar bien con las manos hasta que la masa no se pegue en los dedos. Hacer la masa una tira larga y cortarla en pedacitos. Luego formar bolitas con las manos.

En una bandeja poner aceite, colocar los chipa y pincelarlos con una yema de huevo. Hornear durante 30 min. a temperatura máxima.

Cuando estén dorados se sacan y esperamos a que enfríen. Luego a servir con la salsa y a disfrutar con amigos!!!