Capeletinis de jamón y queso

Name: Capeletinis de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 huevos; 400 g harina 000 (extra para amasar); 1/4 cucharadita Sal; 1 cucharada Aceite; 200 g Jamón; 100 g Queso feta; Orégano; c/n Sal y pimienta; Nuez moscada a gusto

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Pasta casera bien fácil y rendidora!!!pocos ingredientes manos a la obra!!!

Capeletinis de jamón y queso

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Pasta casera bien fácil y rendidora!!!pocos ingredientes manos a la obra!!!

Guardada

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Ingredientes

Masa para los capeletinis
4huevos
400 gharina 000 (extra para amasar)
1/4 cucharaditaSal
1 cucharadaAceite
200 gJamón
100 gQueso feta
Orégano
c/nSal y pimienta
Nuez moscada a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl o amasadora los huevos aceite sal
2

Agregar harina hasta formar una masa tierna
3

Amasar bien dejar descansar mínimo 30 minutos
4

Picar el jamón y el queso feta
5

Mezclar bien con orégano sal y pimienta nuez moscada
6

Estirar la masa bien fina
7

Cortar cuadrados iguales
8

Poner un poco de el relleno en el medio
9

Humedecer con un poco de agua para pegarlos bien así el relleno no se escapa primero darle forma de empanada y luego uniendo las puntas
10

Acomodar en una fuente dejar secar
11

Hervir en abundante agua con sal gruesa servir con la salsa que prefieras!!!!