Pancitos con salame

Marcelo Wendler
Marcelo Wendler @cook_12479835

Pancitos con salame

El cooksnap de Ben Lúz cuando hizo Pancitos con salame.
El cooksnap de luciapereyra90 cuando hizo Pancitos con salame.
Marcelo Wendler
Marcelo Wendler @cook_12479835
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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 4 cucharadasgrasa
  3. 25 gslevadura
  4. 300 ccagua
  5. 1 cucharaditaazúcar
  6. a gusto salame

Paso a paso

  1. 1

    Preparar el espumado con la levadura, 150 cc agua tibia, y el azúcar, dejar leudar 10 minutos aprox

  2. 2

    Formar un volcán con la harina, poner la grasa y volcar el espumado. Integrar

  3. 3

    Amasar agregando agua y/o harina hasta formar una masa suave que no se pegue en los dedos. Dejar descansar 30 minutos

  4. 4

    Extender con las manos, agregar cubitos de salame, amasar y formar bollitos

  5. 5

    Disponer en una fuente para horno y cocinar en horno moderado hasta que se doren. Retirar y disfrutar

    Foto del paso 5 de la receta: Pancitos con salame
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