Paso a paso
- 1
Cortamos los ingredientes.
- 2
Colocamos en un wok u olla el riñon cortado con sal y tapamos para q empieze a largar su jugo.
- 3
Una vez q vemos q el riñon empezo a largar liquido agregamos la cebolla y el laurel revolvemos y tapamos.
- 4
Mientras tanto ponemos 3 tazas de te a hervir para hacer el arroz o sea 3 tazas de agua x una de arroz. y dejamos q se cocine hasta q se evapore el agua una vez q se evapore apagamos y reservamos
- 5
Colocamos los morrones, ajo y perejil y los condimentos elegidos a la mezcla del riñon revolvemos y tapamos.
- 6
Por ultimo colocamos las zanahorias cortadas en cubos.
- 7
una vez q la zanahoria este, colocamos el arroz que hervimos aparte y revolvemos y dejamos q su ultima coccion la haga junto al resto de los ingredientes, una vez q verificamos q ya esta, servimos y a disfrutar!!!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noreliz le encantará ver cómo quedó.
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