Mejillones que Enamoran (San Valentín)

Name: Mejillones que Enamoran (San Valentín)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos Mejillones Sin Concha; 1 Cebolla Grande; 2 Dientes Ajo; 4 Ajíes Rojos medianos; 1 pisca pimienta; 1 cucharadita sal marina; 1 poco aceite de oliva

atdp2000 @cook_1803713

Venezuela

Mejillones que Enamoran (San Valentín)

atdp2000 @cook_1803713

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

500 gramosMejillones Sin Concha
1Cebolla Grande
2 DientesAjo
4Ajíes Rojos medianos
1 piscapimienta
1 cucharaditasal marina
1 pocoaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Picar la cebolla en Julianas
2

En una sartén echar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo ya triturado
3

Cuando esté listo el sofrito verter el resto de los ingredientes, incluyendo los mejillones
4

Dejar cocinar por espacio de 30 minutos a fuego bajo
5

Servir con arroz blanco y decorar con pérejil