23. Kue Putu Ayu (takaran sendok)
Ceritanya mama mertua mau ada acara pengajian di rumah terus minta bikinin kie putu ayu, jadilah nyoba2 bikin tapi hasilnya lumayan loohh😂😂😂 oh iya ini tanpa pewarna, warna hijaunya dari daun pandan. Rasa manisnya juga soft/tidak terlalu manis, kalo suka lebih manis boleh tambah gulpasnya.
23. Kue Putu Ayu (takaran sendok)
Ceritanya mama mertua mau ada acara pengajian di rumah terus minta bikinin kie putu ayu, jadilah nyoba2 bikin tapi hasilnya lumayan loohh😂😂😂 oh iya ini tanpa pewarna, warna hijaunya dari daun pandan. Rasa manisnya juga soft/tidak terlalu manis, kalo suka lebih manis boleh tambah gulpasnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daun pandan dan santan, saring. Sisihkan.
- 2
Mixer Telor, Gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- 3
Kurangi kecepatan mixer (terendah) lalu masukkan tepung terigu dan santan. Aduk rata.
- 4
Panaskan kukusan.
- 5
Sambil menunggu kukusan panas, olesi cetakkan kue putu ayu dengan minyak goreng, masukkan kelapa parut yg sudah dicampur dengan garam ke dalam cetakkan. Ditekan-tekan kelapanya biar padet. Lalu tuang adonan kue 3/4 cetakkan.
- 6
Bungkus tutup kukusan menggunakan serbet/kain bersih.
- 7
Masukkan kue putu ayu, kukus selama +/- 15 menit.
- 8
Jadi dehh🤤🤤🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)