Cuscus riquísimo para 4 pesonas

Un plato rápido y completo

Facil. Es mi primera vez que cocino cuscus y puedo prometer que no sera la ultima.

Mi receta #recetasdelpilar ligerita

#Batallasdecocinas #carne y verduras

Para cenar hicimos este invento que estaba buenísimo. Es la sémola del cous cous con calabacín, cebolla, ajos tiernos y pasas ¡estaba buenísimo! Una receta fácil para preparar cous cous con verduras, este estaba un poco picantito.

Este es uno de los platos estrella de la conina árabe y yo lo he elaborado a mi manera. lo he querido llevar al más alto nivel, con otras especias distintas y aceites distintos, para un resultado final exquisito.

Desde que fuimos a Marrakech he querido hacerla aunque la próxima será en el tradicional Tajín

En casa nos gusta mucho el cuscús, y hacia tiempo que no lo hacia, así con pollo y verdura esta muy rico

Hace unos meses aprendí a hacer cuscús en Barcelona, en casa de una amiga que hace un cuscús con verduras increíble!!

Hola Amig@s de B.B.B. !!Hoy es sábado, me levanté más tarde y con muchas cosas para hacer! Así que, buscaba en mi despensa y nevera por ver que podría dar de comer a mi familia. Como siempre alguna comida B.B.B. Encontré esa caja de cuscus que compre hace dos semanas...... Mmmm buena idea! Tengo verduras, que mejor entonces que un buen cuscus de verduras. Rico en vitaminas, sabroso, económico, fácil de preparar y rápido. Todos los requisitos se cumplen!

Receta de cuscús con pollo y verduras

Un plato rápido, saludable y nutritivo para cuando vas sin tiempo 😍

#RecetasNavidadhttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/01/cuscus-con-pollo-y-verduras.htmlEsta es una versión de cuscús marroquí muy a mi aire. Preparar un buen cuscús es muy trabajoso y yo lo que pretendo es hacer un plato rápido y cómodo de cocinar. Utilicé sobras que tenía en la nevera y congelador, ese era mi objetivo. Podríamos decir que es un guiso árabe con sémola... así nadie se ofenderá con mi versión.

Hay muchas maneras de hacer esta receta, en ensalada, con verduras.. pero esta es la que más nos gusta y espero que a vosotros también.

Receta para dos personas!

En esta receta, sólo os voy a enseñar como hacer el caldero de carne y verduras, porque el cuscús es muy complicado de hacer y lo podéis hacer con el cuscús instantáneo, que la mayoría de ustedes conocéis. Este cuscús que yo he hecho en esta receta, tiene mucha elaboración porque es el auténtico árabe y hay que hacerlo al vapor durante más de dos horas. Es muy complicado, como en más de una ocasión os he explicado.